公园里的东南亚盛宴:代代木公园越南与老挝美食节(2026年5月)

foodculture

2026年5月3日

代代木公园以周末的国际文化节闻名,而2026年五月下旬将上演一场东南亚美食双连击,让吃货们无法抗拒。老挝节于5月23-24日占据活动广场,紧接着越南节于5月30-31日登场。两个周末,两个国家,一个公园——街头美食多到够你回味一个月。

老挝节2026 | 越南节东京2026

老挝节(5月23-24日)

老挝节是代代木公园规模较小但最有魅力的国际活动之一。老挝菜与泰国菜共享基因,但更加质朴,草本气息更浓,以糯米、发酵鱼酱和湄公河流域生长的新鲜香草为基础。

吃什么:寻找拉普(薄荷、香菜和炒米粉拌的肉末沙拉)、考皮亚森(手拉米粉的暖心鸡汤面)和烤鸡(香茅腌制的烤鸡)。一切搭配冰镇老挝啤酒,被认为是东南亚最好的啤酒之一。甜品试试糯米竹筒饭——在竹筒里蒸制的甜糯米。

除了美食,节日还有传统老挝舞蹈表演、现场音乐和文化展览。气氛轻松友好,你可以坐在草地上,用手抓着吃(这是传统吃法),了解一个许多游客容易忽略的国家。

越南节(5月30-31日)

一周后,代代木公园再次变身,迎来日本最大的越南节之一。这个活动通常吸引大量人群和数十个美食摊位,是东京日历上最受欢迎的国际节日之一。

吃什么:从河粉开始——不需要多做介绍的芳香牛肉或鸡肉汤面。然后是越南法棍三明治(酥脆法棍夹肉酱、腌菜、香菜和你选的肉)、烤肉米粉(烤猪肉丸配米粉和蘸酱)和鲜虾春卷(虾仁和香草的清爽春卷)。一切用越南冰咖啡冲下去——加炼乳的冰滴咖啡,完美的下午能量补给。

越南节的内容不止于食物,还有越南音乐现场演出、传统奥黛时装秀和旅游信息展位。这是了解越南文化的绝佳入门,更是一个在活动场地里大快朵颐的完美借口。

连续两周的妙处

连续两个周末分别造访两个节日,你会自然地对比两种截然不同的饮食传统。老挝菜质朴大胆,与河流文化紧密相连。越南菜细腻芬芳,受法国殖民历史影响(法棍的由来)。在同一个公园里相隔一周体验它们,让你不用买机票就能领略东南亚美食的丰富多彩。

实用攻略

饿着肚子来。 摊位的份量通常很足,但你会想尝试好几种。空着肚子来,做好排队的准备。人气摊位常常要等10到15分钟,尤其是午餐高峰(上午11:30到下午1:30)。

带现金。 虽然一些摊位接受交通卡支付,但很多只收现金。准备3000到5000日元的零钱。

座位有限。 主办方会设置一些桌椅,但最好的策略是带一块野餐垫,在榉树的树荫下占一个位置。代代木公园在五月下旬有充足的树荫。

避开人潮。 周六开场后(通常上午10点)是人最少的时段。周日下午最拥挤。如果能在周六上午去,排队时间更短,限定菜品也更可能还有。

天气。 五月下旬东京平均气温约24到27摄氏度,有下雨的可能。查看天气预报并带一把折叠伞。节日通常风雨无阻。

交通

代代木公园活动广场距JR山手线原宿站或东京Metro千代田线、副都心线明治神宫前站步行约5分钟。节日结束后可以逛逛原宿和表参道购物,或者往北走到新宿吃晚餐。

与其他活动组合

同一周末还有其他值得关注的活动。GREENROOM FESTIVAL(5月23-24日,横滨红砖仓库)与老挝节搭配,组成冲浪文化加美食的周末。越南节的周末恰逢第48届足立花火大会——午餐吃河粉,晚上看花火。

无论你去一个周末还是两个都去,代代木公园的连续东南亚节日都在提醒我们,东京的美食版图远不止寿司和拉面。拿起一杯老挝啤酒,咬一口越南法棍,剩下的交给公园吧。

Image: 代代木公园节日活动, CC BY 4.0, Nesnad摄, via Wikimedia Commons

活动信息来源于网络,经 AI 整理后发布。出行前请在官方网站确认最新信息。