每年秋天,日本都在悄悄举行一场全国规模的花事,而大多数外国旅客都从它身边走过去了。四月的赏樱人潮早已散尽,追红叶的客人要到十一月下旬才来。在这中间的几周里,从青森到鹿儿岛,城郭的三之丸、神社的境内、寺院的参道统统被菊花占满——而且那种摆法的认真程度,与其说像花展,不如说更接近当作竞技来做的盆栽。
这是值得为它改一改行程的季节。下面把菊花季到底是什么、在哪里看,一次讲清楚。
为什么是菊,为什么是现在
在日本,菊不是一种随便的花。十六瓣的菊花纹是皇室的家徽,日本护照的封面上就印着它。菊最初作为药草和长寿的象征从中国传来,到了江户时代,町人对它的育种投入了跟养朝颜、养金鱼一样的偏执劲头。
历法上的理由是重阳节供(重陽の節句)——九月初九,五节供里最后也最不出名的一个。九是最盛的阳数,两个九叠在一起反倒需要辟邪,于是有了浮着菊瓣的菊酒;也有「菊之被绵」:前夜把真绵覆在菊花上吸取露水,次晨用它擦身,都是祈求长寿的动作。
如今多数地方按新历九月九日过,但仍守旧历的社寺放在十月——那才是菊真正开花的时候。奈良公园里的春日大社会举行重阳节供祭与献香之仪,神馔上添着菊花,而园里的鹿对此毫不关心。东京方面,浅草的浅草寺在十月十八日办菊供养会:参拜者带一枝菊花供奉观音,再把另一枝受过加持的菊花带回家。两场法会都短而安静,观看免费。你在的那几天具体有什么,可以在奈良公园和浅草寺的场地页上查。
菊人形:穿着活花的人偶
这个季节里最离奇也最好看的,是菊人形——真人大小的人偶,衣裳不是布,而是活着的菊株:根部裹上水苔,绑在竹骨架上,在人偶身上继续开花。做出来的只有头和手脚,其余全是花。花会开也会谢,所以会期中工作人员要分区替换植株,同一个场景在第一周和第四周长得并不一样。
这门手艺起自十九世纪江户的团子坂(今东京文京区),本是街头卖票的把戏;等东京玩腻了,它就流到地方上扎了根。今天还在办的几处,通常整幕整幕地复原当年的大河剧或本地历史。
武生菊人形(福井县越前市)——规模最大、现存最久,2026年办到第75届,十月上旬开幕。整个武生中央公园被历史场景的菊人形、菊花品评会、游乐场,以及室内舞台每天上演的歌舞秀填满——花展与大众歌舞剧场同处一地,别处见不到。从北陆新干线的越前武生/武生站步行可达,正好塞进金泽到京都之间。
二本松菊人形(福岛县)——2026年第70届,办在二本松城遗址的霞之城公园。场地本身就很出彩:石垣、老松,加上一到会期高峰就开始上色的山坡。这里的地方史分量很重——1868年戊辰之役中,二本松少年队就战死在这座城下——展示的题材也常取自于此。从二本松站乘巴士或出租车约20分钟。
南阳菊花节(山形县)——第114届,自二十世纪初延续至今,是「日本最古老菊花节」这个名号的有力竞争者。活动以宫内地区的熊野大社为中心,这里是日本三熊野之一。参拜时记得抬头看本殿背面的雕刻,找出藏在里面的三只兔子——据说三只都找到,愿望就会实现。
城、名园,与一座金色堂
季节的另一半是菊花展:各地爱好会把精心培育的盆株搬来,由评委评奖的比赛。知道了分类之后,原本看着雷同的花坛会突然变得可读:
- 大作·千轮开 — 一株根上同时开出数百朵乃至上千朵,整成穹顶状。整整一年功夫的压轴之作。
- 悬崖 — 让一株顺着支架向下垂泻,像一道瀑布,长的可达两米。
- 厚物·管物 — 大轮独朵:厚物花瓣密密攒成球,管物则把细管状花瓣放射开来。
- 一文字 — 十六瓣平展,正是菊花纹本身的形状。要开得干净极难,历来被视为评审中最高的一关。
- 盆栽式 — 让菊攀在石头或枯木上,养成微缩古树的样子。
姬路城从十月中旬起在城内布置菊花展,一身白灰泥的天守作背景——只要光线合适,这是全季最好的一张照片。日本三名园之一的冈山后乐园十月下旬开菊花大会,可以和河对岸的黑色冈山城一并走完。
北边,青森的弘前公园从十月底前后办菊与红叶祭,日程安排是所有场次里最精明的:植物园里有菊人形和菊花展,头顶约一千株枫树正在转色,而让弘前春天闻名全日本的那片樱树,此时也一齐转成深红。一张门票,两个季节。
世界遗产平泉的中尊寺从十月二十日前后起,用盆菊铺满参道,山上恰好开始上色。建议先上去看1124年建成、如今封在覆堂内的金色堂,再从花丛之间走下来。
最南端,鹿儿岛的仙岩园十一月初开第67届菊花节。这是岛津家的海滨庭园,湾对面冒着烟的樱岛直接成了借景。它是一年中最后一场大型菊展,通常也是最暖和的一场。
实用提示
时间:大致从十月第二周到十一月中旬,由北向南推移——东北、北陆最早,关西与中国地方的城在十月下旬,九州进入十一月。最好看的不是开幕日而是会期中段,出品者会把好株留到后半程。
费用与人流:城郭和庭园的菊花展多半含在普通入园费里,大约300~1,000日元。大型菊人形展另收门票,成人通常在1,000日元上下。和樱花季相比,这是一份空旷而从容的日程;工作日上午,你可能几乎独占一场全国级别的花卉品评会。
拍照:阴天比大晴天好。白色和淡黄的花在直射光下会彻底过曝。拍悬崖要把机位放低。室内菊人形馆多数允许拍照但禁用三脚架,看现场告示。
装备:户外展棚没有暖气,北方场地太阳一落就冷,带一件外套。出口附近通常有即卖区,生产者出售菊苗和小盆栽——很诱人,但植物带不出境,这是留给住在日本的人的乐趣。
各场次的实际日程每年会前后挪动几天,同一周内不少场地还有别的活动。请在上面各场地页上核对你停留期间的具体安排。
Image: 武生菊人形 2014, License, via Wikimedia Commons