在日本海沿岸，福井县是一个世界级景点云集却几乎没有国际游客的宝藏之地。这里有跻身全球前三的恐龙博物馆，有如管风琴琴管般直插大海的柱状节理断崖，有掩映在700年古杉林中的禅宗祖庭——然而即使盛夏时节，这里依然从容安静。随着北陆新干线延伸至敦贺，从东京到福井的交通变得前所未有的便捷。这个夏天，越前海岸的花火大会、清凉的山间古刹、日本海最新鲜的海产，都在等待着你。
东寻坊——大地裂开的地方
在福井县西北海岸，东寻坊的断崖如同破碎的管风琴琴管般从海面拔地而起。这片绵延约一公里的柱状节理岩壁被指定为日本国家天然纪念物，全世界同等规模的柱状节理地貌仅有三处。夏季，日本海深沉的蓝与岩壁温暖的锈红色、灰色形成惊人的对比。你可以沿着崖顶步道行走，体验令人目眩的高度感；也可以从港口乘坐观光船，从海面仰望这些石柱。附近的雄岛通过一座短桥与海岸相连，岛尖的神社是一处更为安静的观景点。日落时分，断崖被染成琥珀色，映衬着渐暗的海面，令人难忘。
交通： 从福井站乘京福巴士（东寻坊线）约80分钟直达。从芦原温泉出发约30分钟。
永平寺——走进活着的修行道场
在福井市东南方的深山中，永平寺是曹洞宗两大总本山之一，由道元禅师于1244年创建。与日本许多观光寺院不同，永平寺是一座真正的修行道场，至今仍有一百多名僧侣在此生活、打坐、修行。参观者穿行于连接70余座殿堂的回廊之中，头顶是遮天蔽日的700年古杉。夏季，林荫使寺院比平原凉爽许多，蝉鸣在木造殿堂之间的寂静中回响。
寺院向游客开放坐禅体验，也提供参笼——跟随僧侣作息的一泊二日住宿体验，清晨前起床、默食、静坐。即使只是半日参观，也足以感受到近八百年连绵不断的修行所沉淀下来的分量与宁静。
交通： 从福井站乘京福巴士往永平寺方向约30分钟，下车后步行即到。
越前海岸夏日花火
每年七月，越前海岸都会举办盛大的花火大会，数千发烟花在漆黑的日本海上空绽放，色彩倒映在海面上，蔚为壮观。海边的会场意味着你可以在沙滩或堤坝草坪上铺开野餐垫，不必像东京的大型花火大会那样挤得水泄不通。沿着海边，烤鱿鱼、炒面、刨冰的摊位一字排开。
建议： 提前到达以抢占防波堤附近的好位置。港口南侧的海滩区域观赏效果最佳。
福井县立恐龙博物馆
在胜山市的山间，福井县立恐龙博物馆是公认的世界三大恐龙博物馆之一。银色穹顶建筑从山坡上拔起，馆内展示着50余具完整的恐龙骨架，包括在这一地区首次发现的福井盗龙和福井龙。经过大规模翻新扩建后，博物馆增设了互动展区和户外化石发掘体验。对于带孩子出行的家庭来说，这里足以成为福井之旅的最大亮点。
交通： 从福井站乘越前铁道至胜山站约60分钟，再转乘社区巴士或出租车约10分钟。
丸冈城与最古老的石瓦
福井市东北方向约30分钟车程的丸冈城，据称拥有日本现存十二座原始天守之一。虽然规模比姬路城或松本城小，但风化的石墙和木造天守有一种未经修缮的质朴之美。夏季，城周围的公园绿意盎然，山丘上的微风吹散暑气。为抵御北陆地区的大雪而设计的石瓦屋顶，是其他城堡所没有的独特构造。
芦原温泉——旅途的温泉基地
如果在福井停留一晚以上，推荐以芦原温泉为据点。这座温泉小镇位于福井市与海岸之间，许多旅馆设有庭园环绕的露天浴池。从这里去东寻坊（巴士约30分钟）和永平寺（约1小时）都很方便。夏夜的芦原安静而凉爽，有一种大型度假地早已失去的从容节奏。
吃什么
福井夏天的招牌是越前萝卜泥荞麦面——冷荞麦面配上磨碎的白萝卜、柴鱼片和酱油，简单爽口，是炎热天气的完美选择。另一道名物是酱汁猪排饭，与日本其他地方的蛋包式不同，这里的炸猪排淋的是浓郁的伍斯特酱汁。在海边，夏日祭典的摊位上，新鲜的鱿鱼和沙丁鱼就着海风现烤现吃。
行程规划
北陆新干线从东京到敦贺不到3小时，再换乘特急列车约20分钟即到福井站。从大阪或京都出发，雷鸟号特急到敦贺约80分钟。日本铁路通票涵盖两条线路。两天一夜的推荐行程：第一天走东寻坊加芦原温泉，第二天走永平寺加恐龙博物馆。如果时间充裕，越前海岸沿线的宁静渔村和隐秘海湾值得细细探索。福井夏天的气温比东京或大阪温和，海岸线上的海风更是让暑热变得可以忍受。
Image: 福井县东寻坊断崖, CC BY 2.0, 摄影：Raita Futo, via Wikimedia Commons
.jpg){kind=link}