越後村上三ノ丸流鮭塩引き道場
新潟市 · 萬代橋
2026年10月17日 - 2026年11月3日
🍜 グルメ🎗️ 文化
新潟市
公式サイトを参照
イベント詳細
「塩引きと新巻は全然別モン」と断言してはばからない名人たちを講師に「越後村上三の丸流鮭塩引き道場」を開設し、塩引き鮭づくりの体験実習を行っています。受講者には段位を認定！目指せ10段！！※最新の受付状況についてはイヨボヤ会館イベントページで確認いただくか、直接お問い合わせください【受講時間】 1講習2時間程度／1日2講習 ①9時30分～ ②13時30分～ …