越山若水 秋のマンスリーフェア

イベント詳細

越前の緑深い山々「越山」と、若狭の澄みわたる水「若水」。福井の豊かな自然と、そこに暮らす人々の営みの中で育まれてきた食文化の価値を発掘し、国内外へ発信する「福井県Gastronomy project【越山若水】」が、2025年度より始動しています。総合プロデューサーには…